与理派创始人一起探讨——关于理容商业化,到底哪种模式能跑通?

2023-06-07 17:04:31 27

Q1:您作为投资人,会通过哪几个因素来判断BarberShop的运营状况?

Evan:开一家Barbershop在提到运营这个问题前,至关重要的两个因素是选址与成本控制,这两个重要因素把握好了,运营才会出效果。

我们一般判断Barbershop的运营状况也会有几个因素:1.卫生管理 ,2.考勤管理 ,3.客单价 ,4.人员管理 ,5.选择的合作产品的产品力 ,6.数字线上大众点评等星级水平。

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Q2:男士理容渗透率还不到1%,下沉市场与一二线城市的认知落差较大。您认为Barbershop的扩张版图应该往哪个方向?

Evan:我认为一二线和2.5线城市其实都有很大机会,但在求稳的角度来说先在2-2.5线城市会比较好。其实相对于一线来说,二线一方面是租金与人力成本低。

另外一方面对于Barbershop这个行业对于消费群体是很有新鲜感的,更容易有比较明显的营销传播效应。一线城市每天太多新鲜事物,要有一定流量的话需要非常大的代价。

我们Manup理派第一步江浙沪,第二步是大湾区的规划。因为那里的消费群体包括港潮风等,就市场教育消费群体而言,知道Barbershop更早。

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Q3:您认为Barbershop该如何从底层架构中持续输出品牌差异化?

Evan:Barbershop是文化属性极强的这么一个行业,品牌差异化是比较容易的。但如何连续开店保持资金健康,以及能让员工真正赚到钱。作为线下消费,门店运营能力是生死存亡的关键。你的品牌怎么能让人知道,才是这是比较重要的。

另外,品牌的附加值可以增强他的差异化。比如线下门店男士消费场景的扩张,和不同业态的联营模式,赋予了Barbershop的不同特色与风格。

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Q4:很多老板开一家店是盈利的,但是扩张第二第三家时开始亏损。为何运营多家线下店铺时的边际成本不减反增?

Evan:现在市场上的Barbershop遇到亏损,大多数原因是不会管理。有很多都是理发师自己逐梦做老板自己开的,我认为每个Barber都有个自己的Barbershop梦想,但是我建议在实现梦想之前,还是要精打细算很多东西。

比如人员是否管的住,是否采购的成本过大,是否容易踩雷一些店铺选址问题,是否会线上营销等。毕竟Barber赚钱也不易,存了几年的积蓄,还是要多加斟酌。我们会帮助一些个人开的Barbershop公司化管理或者给一些意见。

经济学里的边际递减效应,在实际Barbershop运营情况下并不太符合,因为不同的区位不同的租金,人员成本也是固定比较大的支出,但是客单价在Barbershop里却大幅度拉高的。

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Q5:Manup理派作为新消费品,为何选择布局电商的同时,一并开拓线下门店呢?线上的互联网思维是否助力了线下门店运营?

Evan:一个品牌的大趋势判断能力是极其重要的。现在做线上及流量非常重要,不能去逆着大方向去走。线上的互联网思维一定会助力线下门店运营。流量大了门店的客流一定会增多。互联网让你面对的是全球的用户,你推广品牌知名度或推广文化面对的受众是巨大的。

最重要的是,我们做的是男士品牌线上和线下联动的这么一个生态闭环,而不是纯做开店或者纯做线上产品。未来我们品牌的“护城河”也是这个生态闭环,做出自己的品牌差异化至关重要。